La transición al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares tanto https://zanybookmarks.com/story19497099/etapas-fisiol%C3%B3gicas-al-eliminar-carbohidratos