ไข่แดงที่เหลือจากแยกไข่ขาว. เอาไปต้มในน้ำที่ใส่น้ำส้มสายชูไว้ - เครื่องปรุงไม่ต้องใส่เยอะ ใส่ให้น้อยที่สุดเท่าที่เราจะโอเค แรกๆอาจจะยังจับทางไม่ถูกจืดบ้างอะไรบ้าง แต่เด่วมันก็เข้าที่ น้ำเริ่มเดือดใส่กะทิธัญพืชตามลงไป ตามด้วยมะเขือเปราะ มะเขือพวง ต้มต่อไปจนน้ำแกงเดือด • อกไก่สับ หรือเนื้อกุ้งสับ (ดัดแปลงได้ตามชอบ) นำอกไก่หมัก กระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาว พริกปาปริก้า ย่างในเตาอบลมร้อน จา... https://henryy962ikl1.idblogmaker.com/profile